在職業(yè)教育校企協(xié)同育人的沃土上，優(yōu)質(zhì)企業(yè)提供實(shí)踐平臺(tái)，賦能學(xué)生技能提升；學(xué)校提供全方位支持，為學(xué)生成長(zhǎng)保駕護(hù)航。今天的“實(shí)習(xí)之星”，讓我們聚焦德清職業(yè)中專烹飪旅游系23烹飪1班姚錢鋒同學(xué)，看他如何在杭州望湖賓館淬煉技能、贏得認(rèn)可，收獲企業(yè)感謝信與學(xué)校關(guān)懷的雙重溫暖。
杭州望湖賓館作為浙江省旅游投資集團(tuán)全資子公司，是杭城老牌涉外旅游飯店，坐擁西湖核心區(qū)位，集多元服務(wù)于一體，斬獲國(guó)家、省、市各級(jí)榮譽(yù)百余項(xiàng)。依托兩大省級(jí)技能大師工作室與“導(dǎo)師帶徒”模式，賓館為實(shí)習(xí)生搭建了專業(yè)的成長(zhǎng)平臺(tái)，是職教學(xué)子錘煉本領(lǐng)的優(yōu)質(zhì)實(shí)踐高地。
2025年7月，經(jīng)嚴(yán)格面試，姚錢鋒成功進(jìn)入該賓館實(shí)習(xí)。他迅速適應(yīng)工作環(huán)境，服從崗位分配，從打荷到西餐廳酒水員，每一個(gè)崗位都潛心鉆研、一絲不茍。實(shí)習(xí)期間，系辦領(lǐng)導(dǎo)與班主任王斌老師曾多次專程走訪看望，詳細(xì)了解他的工作、生活需求，讓他在異鄉(xiāng)也能感受到學(xué)校的溫暖關(guān)懷。
他在職場(chǎng)的這份從容，得益于校園時(shí)光的厚積薄發(fā)。入學(xué)以來(lái)，姚錢鋒對(duì)烹飪專業(yè)滿懷熱忱，目標(biāo)明確，實(shí)訓(xùn)課上沉心打磨刀工、翻鍋等基本功，對(duì)操作規(guī)范與食品衛(wèi)生安全有著極高要求。過(guò)硬的素養(yǎng)讓他在重要任務(wù)中脫穎而出。在近期浙江省“兩會(huì)”接待中，姚錢鋒以飽滿的熱情、專業(yè)的技能和高度的責(zé)任心全身心投入，贏得與會(huì)代表和大會(huì)秘書(shū)組的高度認(rèn)可。杭州望湖賓館在致學(xué)校的感謝信中特別表?yè)P(yáng)了他，稱其卓越表現(xiàn)是學(xué)校“立德樹(shù)人、匠心育才”成果的集中體現(xiàn)。
班主任王斌老師評(píng)價(jià)：“姚錢鋒尊重師長(zhǎng)、團(tuán)結(jié)同學(xué)，為目標(biāo)不懈努力，具備很強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)和犧牲精神，是同學(xué)中的榜樣。”酒店行政總廚也對(duì)他贊不絕口：“姚錢鋒工作踏實(shí)嚴(yán)謹(jǐn)，熟練掌握崗位技能，在浙江省‘兩會(huì)’接待中表現(xiàn)出色，展現(xiàn)了沉穩(wěn)高效的服務(wù)意識(shí)與優(yōu)秀職業(yè)素養(yǎng)，未來(lái)可期。”
如今，姚錢鋒在企業(yè)培養(yǎng)與學(xué)校關(guān)懷下，專業(yè)技能與職業(yè)素養(yǎng)同步提升。這份感謝信與走訪關(guān)懷，既是對(duì)他個(gè)人的肯定，也是校企協(xié)同育人的生動(dòng)見(jiàn)證。愿他不忘初心，在烹飪行業(yè)持續(xù)精進(jìn)，假以時(shí)日，必能成為棟梁之才。同時(shí)，期待更多學(xué)子把握校企合作機(jī)遇，以匠心赴實(shí)踐，用技能書(shū)寫(xiě)精彩人生！（潘夢(mèng)婷）