為弘揚中華傳統茶文化，豐富轄區居民精神文化生活，搭建鄰里溝通交流平臺，營造和睦雅致、守望相助的社區氛圍，6月12日，新碶街道社教中心米蘭分中心開展品茶制茶主題文化活動，邀請轄區居民圍坐一堂，親手體驗手工制茶工藝，共品清茶醇香，在裊裊茶香中邂逅中式浪漫，拉近鄰里心間距離。
活動現場古意悠然、茶香彌漫，講師提前精心布置茶席，擺放新鮮茶青、制茶鐵鍋、竹簸箕、公道杯、品茗杯等全套器具，干凈整潔的桌面搭配古樸茶器，瞬間營造出靜謐雅致的品茶氛圍。本次活動邀請了專業茶文化講師現場授課，涵蓋了茶葉溯源、茶文化歷史、六大茶類區分，以及手工制茶步驟、溫杯沖泡、品茶禮儀等多個方面，為居民普及了茶文化知識，帶領大家沉浸式感受千年茶道的獨特底蘊。
手工制茶環節最受居民喜愛。講師現場示范傳統手工制茶完整流程，從鮮葉攤放、殺青、揉捻、理條到干燥，一步步細致拆解技巧，著重講解揉捻力度、殺青溫度等關鍵要點，提醒大家把控手法，才能鎖住茶葉原生香氣。居民們輪番上手體驗，指尖輕撫鮮嫩茶青，在反復揉捻、翻轉之間，看著一片片鮮葉慢慢蜷縮成條索狀，褪去青澀，慢慢沉淀出茶香。
制茶結束后，便進入靜心品茶環節。講師現場演示標準茶道沖泡流程，溫杯、投茶、注水、出湯，動作行云流水，熱水注入杯中，干茶緩緩舒展，醇厚茶香四散開來。居民們端坐茶席前，遵循茶道禮儀，觀湯色、聞茶香、品茶湯，小口細啜，感受清茶入口的鮮爽回甘。
一葉茶葉，承載千年傳統文化；一盞清茶，聯結萬家鄰里人心。本次品茶制茶活動，將傳統非遺茶文化與鄰里文化建設相結合，既讓居民近距離感受中華茶道的博大精深，體驗手工制茶的樂趣，傳承優秀傳統文化，也以茶為紐帶，打通鄰里溝通壁壘，讓文明新風與煙火溫情充盈社區每個角落。
下一步，新碶街道社教中心米蘭分中心將持續深挖傳統文化資源，立足居民實際需求，開展更多沉浸式、互動式傳統文化體驗活動，以多樣文化活動潤民心、聚民力，持續擦亮社區溫情服務品牌，打造有文化、有溫度、有煙火氣的幸福和美家園。（新碶成校）