元宵佳節至,溫情暖人心。3月3日上午,恰逢農歷正月十五元宵佳節,安吉縣社區教育學院遞鋪分院依托遞鋪街道趙家上村老年學堂,精心舉辦“巧手做湯圓·溫情鬧元宵”主題活動,30余名老年學堂學員齊聚一堂,揉面團、包湯圓、品香甜,在動手實踐中感受傳統節日的魅力,在溫情分享中度過一個歡樂祥和的元宵佳節。

活動現場早已被濃濃的節日氛圍包裹,老年學堂的教室里,桌子整齊排列,面粉、黑芝麻餡料、白糖、溫水、托盤等制作材料一應俱全,遞鋪成校的工作人員和志愿者提前做好準備,耐心等候學員們的到來。得知要親手包湯圓,學員們個個興致高昂,早早來到現場,互相問候、親切交談,臉上滿是期待。

“先把面團揉勻,搓成小圓球,再用大拇指按出一個小坑,放入餡料,最后慢慢收口搓圓,這樣包出來的湯圓才圓潤飽滿、不漏餡。”活動伊始,工作人員一邊示范手工湯圓的制作步驟,一邊用通俗易懂的語言講解技巧,從面團的軟硬程度、餡料的用量,到搓圓的手法,都講解得細致入微。對于手法生疏的學員,志愿者們主動上前,手把手進行指導,耐心糾正不規范的動作,陪著老人們一步步操作。
教室里頓時熱鬧起來,大家挽起衣袖、分工協作,揉面、填餡、搓圓,動作有模有樣。有的學員手法嫻熟,不一會兒就包出了一個個圓潤光滑的湯圓;有的學員雖然是第一次嘗試,動作略顯笨拙,但在大家的幫助下,也漸漸找到了竅門,臉上露出了欣慰的笑容。老人們一邊包湯圓,一邊拉著家常,分享著生活中的趣事和節日的喜悅,歡聲笑語不斷回蕩在教室里,暖意融融、溫馨動人。
經過一個多小時的忙碌,一個個白白胖胖、圓潤可愛的湯圓整齊地擺放在托盤里,有的圓潤飽滿,有的小巧玲瓏,每一個都承載著大家對新春的美好期許和對幸福生活的向往。隨后,工作人員將包好的湯圓統一放入鍋中煮熟,不一會兒,鍋里就飄出了陣陣香甜的氣息,沁人心脾。
熱氣騰騰的湯圓出鍋后,工作人員和志愿者們小心翼翼地將湯圓盛到碗里,分發給現場的每一位老年學員,還貼心地提醒大家慢慢吃、注意燙口。老人們端著溫熱的湯圓,輕輕咬上一口,香甜軟糯的餡料在口中化開,暖意順著喉嚨蔓延到心底。“這湯圓太好吃了,又香又糯又熱乎,是小時候的味道!”剛吃完一碗湯圓的張阿姨笑著說道,臉上洋溢著幸福的笑容。
活動現場,大家一邊品嘗著親手制作的湯圓,一邊稱贊:“這樣的活動太有意義了,不僅讓我們感受到了濃濃的元宵年味,還能親手做湯圓、品湯圓,既熱鬧又暖心,希望學校以后能多舉辦這樣的活動,讓我們老年人的生活更加豐富多彩!”簡單的話語里,滿是對活動的認可和對美好生活的期盼。

此次手工湯圓制作活動,是學校推進老年教育、弘揚中華優秀傳統文化的生動實踐,不僅讓老年學員們在動手實踐中體驗了傳統節日的樂趣,傳承了元宵習俗,更拉近了學員之間、學校與群眾之間的距離,切實提升了老年群體的獲得感、幸福感和安全感。
下一步,學校將繼續立足老年群體的需求,依托各村(社區)老年學堂,常態化開展形式多樣、內容豐富的文化活動、技能培訓和志愿服務活動,把溫暖和關懷送到老年朋友身邊,豐富老年教育內涵,弘揚傳統美德,以實際行動助力文化振興,為鄉村全面振興注入溫情力量。(陳麗春)