近日，蘭亭成校成功開展了首屆“我的咖啡我做主”咖啡師實操培訓活動。本次培訓以“理論奠基，實操提升”為主線，致力于為咖啡愛好者搭建專業的學習平臺，讓興趣融入生活，讓技藝賦能個人成長。
在理論培訓環節，學校特邀紹興技師學院二級技師劉圓老師授課。劉老師系統講解了咖啡的起源發展歷史，深入剖析咖啡文化背后的故事，并現場演示了咖啡制作的關鍵步驟與實操注意事項，為學員們奠定了扎實的知識基礎。
為進一步強化學員的實踐能力，1月17日，學校組織學員走進山也咖啡館，開展沉浸式實操培訓?？Х葞熃鹄蠋熓职咽纸虒W員操作手沖咖啡、拿鐵拉花等核心技能，從研磨、萃取到牛奶打發、圖案成型，每一個細節都進行耐心指導。學員們熱情高漲，在互動中不斷嘗試與調整，現場氛圍積極而熱烈。
此次培訓不僅注重技能傳授，更強調學習體驗與成長感悟。學員們紛紛表示，通過系統學習與親身實踐，不僅掌握了專業咖啡制作技藝，更對咖啡文化有了更深的理解與熱愛。
蘭亭成校始終致力于為每一位學員提供展示自我、提升價值的平臺。未來，學校將繼續推出更多優質課程，讓熱愛照亮日常，讓技藝豐富生活，助力學員在興趣與專業的交匯處，書寫屬于自己的時尚篇章。（林微微）