9月24日，湖州市德清縣新市成校聯合老年學堂開展“食在新市”花式定勝糕培訓活動，為即將到來的雙節增添傳統韻味。活動現場，糕點師傅詳細講解定勝糕的歷史淵源與制作技巧，手把手指導老年學員。大家興致高昂，在師傅的帶領下，將紅豆沙、桂花等餡料填入粉塊，寓意吉祥的“福”“壽”“勝”字及圓月、花朵等造型，蒸籠升起的熱氣中彌漫著米香與桂香。此次培訓不僅讓老年學員掌握了傳統糕點制作技藝，傳承了非遺文化，更以手工之樂迎接雙節，豐富了晚年精神文化生活。（姚雪蓮）
