為全方位展示學校食堂衛(wèi)生管理成果，5月23日下午，玉環(huán)市中等職技校開展家長開放日活動?；顒油ㄟ^實地參觀、膳食會議、共進晚餐等環(huán)節(jié)搭建家校溝通橋梁，有效提升家長參與校園食品安全監(jiān)督的積極性，構建起家校協(xié)同育人新機制。
膳食監(jiān)督家長委員會會議上，食堂負責人詳細介紹了食材采購流程、衛(wèi)生管理制度等內容，讓家長代表直觀了解食堂運作規(guī)范。
隨后，校領導為膳食監(jiān)督家長委員們頒發(fā)聘書，這標志著家長監(jiān)督力量正式融入學校食堂管理體系。長期以來，學校始終將學生飲食健康作為后勤保障的重中之重，此次膳食監(jiān)督家長委員會的成立，將進一步發(fā)揮家長在食材驗收、加工制作、衛(wèi)生監(jiān)督等環(huán)節(jié)的參與權與監(jiān)督權，為學生的飲食健康保駕護航。
活動中，家長們在工作人員引導下深入后廚核心區(qū)域，有序參觀食堂的廚房操作間、食材倉庫、消毒區(qū)和留樣柜等區(qū)域。通過實地參觀和講解，深入了解學校食堂的衛(wèi)生管理和食材采購流程，對學校的食品安全工作有了更直觀的認識。
晚餐時段，家長與孩子共同體驗食堂的自助餐服務，感受學校的日常餐食標準。家長們表示，通過此次活動，他們更全面地了解了學校食堂的管理和運營情況，對孩子的飲食安全也更加放心。同時，他們也希望學校能夠繼續(xù)舉辦類似活動，讓更多家長參與學校管理。
家校同心，攜手同行。本次家長開放日活動不僅搭建了家校溝通的橋梁，更讓家長膳食委員會的工作切實落地，使家長能夠深度參與校園餐的管理與監(jiān)督，共同營造食安無憂、營養(yǎng)健康的用餐環(huán)境。學校也將持續(xù)以學生需求為導向，筑牢食品安全防線，為學生的成長保駕護航?。慃惷?梁詩雨）