孩子的健康成長，離不開每一餐的安全與營養。為進一步加強校園食品安全管理，深化家校協同共治，根據《關于加強中小學校園食品安全和膳食經費管理監督的指導意見》，嘉興市建筑工業學校于3月14日召開膳食監督家長委員會成立大會，會議通過政策解讀、互動交流、實地檢查等環節，正式啟動家長深度參與食堂監督的新模式！家校攜手，共同守護學生“舌尖上的安全”！
嚴謹有序，凝聚共識
會議在分管副校長龔磊的主持下拉開帷幕。他首先向全體家長委員致歡迎辭，并闡述本次會議的重要意義：“成立膳食監督家長委員會，是家校共治的關鍵一步。希望通過透明化監督，讓家長也成為校園食品安全的守護者。”
食堂運營透明化，細節公開獲信任
會議伊始，后勤服務處主任馮軍向全體家長委員詳細介紹了學校食堂的運營情況：從食材采購的規范化流程到營養食譜的制定，從“明廚亮灶”工程的實時監控系統到本年度“滿意食堂”創建工作。馮軍表示：“學校始終以‘零隱患’為目標，嚴格把控每一道工序，確保學生吃得安心、家長看得放心。”
監督職責再明確，家校聯動有章法
隨后，李嘯老師宣讀了《家長監督委員會權利與監督內容》，重點解讀家長委員會的四大核心權利：一是參與食材招標、餐食定價等關鍵會議；二是隨時調閱食堂監控視頻及供貨驗收檔案；三是每月組織隨機抽查，深入后廚檢查操作流程；四是直接向學校或監管部門提交整改建議。
家長發聲承諾，凝心聚力齊守護
家長代表發言環節，家長表示：“孩子的健康是家校共同的心愿。作為家長監督委員，將認真履行職責，秉持公正原則，用行動為孩子們的每一餐保駕護航！”會議現場，全體家長委員還簽署了《履職承諾書》。
實地探訪，眼見為實
會后，家長委員們走進食堂，進入后廚核心區域，從食材存儲區到加工操作間、從食品留樣區到餐具消毒區，每一處細節都成為監督焦點。過程中，食堂運營團隊耐心解答家長疑問，家長們紛紛表示：“實地檢查讓我們對學校管理更有信心！”。
監督不是單方制約，而是雙向協同。家校共同發力，才能筑牢食品安全防線。家長監督委員會將成為家校協同共治的重要載體。（嘉興市建筑工業學校）