11月21日，2024年浙江省中等職業(yè)學(xué)校職業(yè)能力大賽（教師技能類(lèi)）“中餐宴會(huì)擺臺(tái)”項(xiàng)目比賽在浙江商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院落下帷幕。浙江省湖州藝術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)校教師趙瑩表現(xiàn)優(yōu)異，榮獲大賽二等獎(jiǎng)。
本次比賽為個(gè)人賽，分教學(xué)設(shè)計(jì)和職業(yè)技能操作兩部分。其中教學(xué)設(shè)計(jì)部分包括教學(xué)文本設(shè)計(jì)和現(xiàn)場(chǎng)說(shuō)課與答辯，職業(yè)技能操作部分包括儀容儀表展示和中餐宴會(huì)擺臺(tái)與服務(wù)。比賽總成績(jī)按教學(xué)設(shè)計(jì)比賽（占總成績(jī)30%）與職業(yè)技能操作比賽成績(jī)（占總成績(jī)70%）的兩部分之和來(lái)最終確定名次，全面考察教師的綜合素質(zhì)。
比賽歷時(shí)兩天，全省共有11個(gè)地市31名旅游專(zhuān)業(yè)教師參賽。比賽過(guò)程中，趙瑩老師均能穩(wěn)定發(fā)揮，并在中餐宴會(huì)擺臺(tái)環(huán)節(jié)中，以流暢的操作、規(guī)范的服務(wù)，展現(xiàn)了出色的職業(yè)素養(yǎng)與專(zhuān)業(yè)技能。
浙江省湖州藝術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)校將以此為契機(jī)，持續(xù)強(qiáng)化師資隊(duì)伍的建設(shè)，深化教育教學(xué)改革，努力培養(yǎng)更多高素質(zhì)技術(shù)技能人才。（孫葉玲）