10月22日，“食在浙大·浙江地方特色小吃進(jìn)校園”活動(dòng)在浙江大學(xué)正式啟動(dòng)。在嘉善縣文化和廣電旅游體育局的帶領(lǐng)下，嘉善信息技術(shù)工程學(xué)校烹飪專(zhuān)業(yè)師生帶著對(duì)美食的熱愛(ài)與傳承之心，走進(jìn)浙大食堂，為浙大師生們帶去具有代表性的嘉善特色小吃，讓大家品味地道的嘉善風(fēng)味。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，師生們制作的燒賣(mài)、赤豆粽子、鮮肉小餛飩?cè)N特色小吃深受好評(píng)。
燒賣(mài)皮薄餡鮮、鮮肉醇厚、湯汁鮮美；赤豆粽子甜而不膩、軟糯可口；鮮肉小餛飩小巧精致、味道鮮美，讓人回味無(wú)窮。據(jù)統(tǒng)計(jì)，師生們包了2400個(gè)鮮肉燒賣(mài)、500個(gè)粽子以及240份小餛飩，供浙大師生品嘗。
此次活動(dòng)讓浙大師生感受到了嘉善地方文化的獨(dú)特魅力，也為烹飪專(zhuān)業(yè)學(xué)子提供一個(gè)寶貴的實(shí)踐機(jī)會(huì)，展現(xiàn)了學(xué)校烹飪專(zhuān)業(yè)的教學(xué)實(shí)力與水平。學(xué)校將繼續(xù)發(fā)揮育人優(yōu)勢(shì)，不斷提升專(zhuān)業(yè)教學(xué)質(zhì)量，為傳承和弘揚(yáng)嘉善特色文化貢獻(xiàn)信息力量。（嘉善信息技術(shù)工程學(xué)校）