湖州市總工會舉辦免費中式面點師技能培訓
本報訊 通訊員周建巨報道 為助力就業和再就業困難職工群眾盡快實現轉崗和再就業，湖州市總工會職工中專面向全市廣大職工免費開展多種職業技能培訓。近日，中式面點師培訓班開班，40余名學員參加培訓開班。
培訓現場，老師言傳身教，從各種中式面點制作器材、食材選擇、用料比例、和面技巧，到制作注意事項，一一進行詳細講解，并對肉包、水餃、蔥花卷等多種中式面點的制作過程進行了示范。在實踐操作中，老師對學員們的制作手法和動作要領進行耐心地指導。學員們積極動手，邊看邊學，學習氛圍熱烈。
此次培訓，是湖州市總工會為貫徹落實《關于開展浙工惠——萬名轉崗、再就業職工就業技能培訓活動的通知》精神而開展的技能培訓。通過此次培訓，職工們快速掌握了中式面點制作的新技能，拓寬了就業范圍。學員們紛紛表示，之后將繼續鞏固學習成果，強化中式面點制作技能，開啟創業就業新面貌。