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當(dāng)今，全球經(jīng)濟(jì)正處于新一輪科技革命和產(chǎn)業(yè)變革孕育興起的重要階段。新技術(shù)促進(jìn)了跨界融合持續(xù)深化，大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、人工智能向文化旅游產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的滲透步伐加快，文化和旅游業(yè)的跨界融合催生眾多新業(yè)態(tài)，帶來了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。新冠疫情更加快了產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型，智慧旅游、數(shù)字旅游新產(chǎn)品層出不窮，旅游者對(duì)智慧化、個(gè)性化服務(wù)的需求也越來越強(qiáng)力。這些變革對(duì)于我國(guó)現(xiàn)有80多萬(wàn)名導(dǎo)游來說是一場(chǎng)嚴(yán)峻考驗(yàn)，對(duì)于我國(guó)旅游院校而言則提出了導(dǎo)游人才的培養(yǎng)如何適應(yīng)技術(shù)發(fā)展新要求、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型新需求和消費(fèi)變化新追求的命題。
反思我國(guó)導(dǎo)游人才的培養(yǎng)，從歷年的全國(guó)導(dǎo)游資格證書考試來看，基本囿于導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)規(guī)范、旅游政策法規(guī)等內(nèi)容范疇，由此不難窺見，這一導(dǎo)向使導(dǎo)游職業(yè)內(nèi)涵基本定位在為游客提供導(dǎo)游講解、旅行生活服務(wù)等傳統(tǒng)的服務(wù)范疇，與當(dāng)今旅游者需求變化和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型所需的知識(shí)結(jié)構(gòu)多元融合、能力結(jié)構(gòu)跨界復(fù)合、綜合素養(yǎng)系統(tǒng)全面的新導(dǎo)游人才供給不相對(duì)稱。
浙江旅游職業(yè)學(xué)院導(dǎo)游專業(yè)在校生達(dá)1600多人，是國(guó)內(nèi)規(guī)模最大的導(dǎo)游專業(yè)，多年來致力于探索“技能迭代、跨界融通”的培養(yǎng)模式，旨在解決“互聯(lián)網(wǎng)＋旅游”時(shí)代導(dǎo)游人才規(guī)格問題，解決課程內(nèi)容與文旅融合型、智慧型新導(dǎo)游技術(shù)脫節(jié)問題，以不斷增強(qiáng)導(dǎo)游人才培養(yǎng)的適應(yīng)性教育。
產(chǎn)教融合，確立人才培養(yǎng)新規(guī)格
對(duì)接產(chǎn)業(yè)發(fā)展和旅游消費(fèi)需求變化，重新確立知識(shí)、能力復(fù)合跨界的文旅融合型、“互聯(lián)網(wǎng)＋”智慧型導(dǎo)游人才培養(yǎng)規(guī)格。一是要求知識(shí)結(jié)構(gòu)迭代升級(jí)。從傳統(tǒng)向?qū)в渭寄艿?jí)要求轉(zhuǎn)變，知識(shí)結(jié)構(gòu)由一元向多元轉(zhuǎn)變。二是要求能力結(jié)構(gòu)迭代升級(jí)。從傳統(tǒng)的講解和旅行服務(wù)單一技能向數(shù)字技術(shù)應(yīng)用、旅游產(chǎn)品定制、新媒體營(yíng)銷、智慧服務(wù)、AI導(dǎo)游等復(fù)合能力轉(zhuǎn)變，通過導(dǎo)游專業(yè)群平臺(tái)建構(gòu)復(fù)合知識(shí)體系，豐富專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)，貫通移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、智能化、新媒體等知識(shí)，提升學(xué)生知識(shí)素養(yǎng)。三是要求增強(qiáng)科創(chuàng)素養(yǎng)。通過多元合作方式構(gòu)建教學(xué)新工廠，強(qiáng)化訓(xùn)練學(xué)生基礎(chǔ)服務(wù)技能和跨界思維能力、智慧化服務(wù)能力、產(chǎn)品策劃與營(yíng)銷能力和定制服務(wù)能力等復(fù)合、跨界能力，提升學(xué)生科技素養(yǎng)和創(chuàng)新素養(yǎng)。
跨界融通，尋求人才培養(yǎng)新路徑
學(xué)院通過聯(lián)盟驅(qū)動(dòng)、專業(yè)融通、產(chǎn)教融合路徑培養(yǎng)跨界、復(fù)合型新導(dǎo)游人才。一是以無邊界視角開展導(dǎo)游人才跨產(chǎn)業(yè)、跨專業(yè)培養(yǎng)，融通相關(guān)專業(yè)形成專業(yè)群，使知識(shí)體系、課程體系、實(shí)踐教學(xué)體系融合貫通。二是通過聯(lián)盟驅(qū)動(dòng)深化行校企合作育人機(jī)制。牽頭成立全國(guó)首個(gè)由23所國(guó)內(nèi)院校、36家頭部企業(yè)及中國(guó)旅游協(xié)會(huì)旅游教育分會(huì)、浙江省文化和旅游廳等行業(yè)協(xié)會(huì)、政府部門等7家單位組成的全國(guó)性“開放式職教聯(lián)盟”，共建人才孵化基地、產(chǎn)業(yè)學(xué)院、就業(yè)工作站，實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)質(zhì)量和就業(yè)質(zhì)量雙提升。三是以旅游與文化、旅游與科技融合理念創(chuàng)建校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)新工廠，形成新旅游人才孵化基地，比如阿里巴巴在線旅游、麥撲智能化旅游等，并以此為載體，通過“賽教練一體化”、階段性“項(xiàng)目派遣”、項(xiàng)目化課程、生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)，使學(xué)生學(xué)習(xí)從靜態(tài)向動(dòng)態(tài)轉(zhuǎn)變、單一技能向復(fù)合跨界技能轉(zhuǎn)變，促進(jìn)人才供給側(cè)與需求側(cè)要素間有機(jī)耦合。
課崗融貫，構(gòu)建專業(yè)課程新體系
為實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)知識(shí)進(jìn)階型向文旅融合型、智慧型導(dǎo)游能力提升型轉(zhuǎn)變的教學(xué)目標(biāo)，打破固有的課程架構(gòu)，構(gòu)建與技術(shù)迭代相對(duì)應(yīng)的模塊化課程體系。一是用專業(yè)群的思維重塑課程體系。課程結(jié)構(gòu)由“基礎(chǔ)課＋專業(yè)基礎(chǔ)課＋專業(yè)課”轉(zhuǎn)變?yōu)椤巴ㄗR(shí)課＋基礎(chǔ)課＋平臺(tái)課＋模塊課”，從文旅融合、教科融合思路設(shè)計(jì)課程，以課程為中心，使專業(yè)融通、文旅融合、技能交互，實(shí)現(xiàn)知識(shí)結(jié)構(gòu)和專業(yè)技能同升級(jí)。二是用跨界融合的思維重塑知識(shí)結(jié)構(gòu)。專業(yè)群平臺(tái)課程突出通識(shí)化教學(xué)，專業(yè)群內(nèi)各專業(yè)模塊課程突出融合、跨界，專業(yè)核心課突出傳統(tǒng)知識(shí)進(jìn)階型向文旅融合型、智慧型導(dǎo)游能力提升型轉(zhuǎn)變。三是按書證融通的要求設(shè)計(jì)課程教學(xué)內(nèi)容。在專業(yè)課程中引入“全國(guó)導(dǎo)游資格證書”“研學(xué)旅行課程設(shè)計(jì)與實(shí)施”“旅行策劃”“旅游定制師”等證書標(biāo)準(zhǔn)，充分激發(fā)教與學(xué)的活力，為學(xué)生掌握多種技能提供有效選擇。四是用產(chǎn)教科融合思維設(shè)計(jì)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。按導(dǎo)游講解、旅行定制和旅行策劃、研學(xué)指導(dǎo)、智能導(dǎo)覽等技能進(jìn)行遞進(jìn)訓(xùn)練，學(xué)生選擇獲取上述相關(guān)證書及阿里巴巴等企業(yè)技能認(rèn)證系列的相關(guān)證書，使學(xué)生專業(yè)能力從傳統(tǒng)技能向新技術(shù)應(yīng)用能力轉(zhuǎn)型升級(jí)，實(shí)現(xiàn)“互聯(lián)網(wǎng)+旅游”數(shù)字化技能的互補(bǔ)式提升。
通過改革實(shí)踐，教與學(xué)的活力大大增強(qiáng)，學(xué)生崗位適應(yīng)度、能力跨界通用度更加突出，用人單位對(duì)學(xué)生的滿意度不斷提升。根據(jù)麥可思對(duì)我校2019屆導(dǎo)游專業(yè)畢業(yè)生調(diào)查數(shù)據(jù)，用人單位滿意度達(dá)97%、學(xué)生雙證率為94.8%，畢業(yè)生崗位適應(yīng)性上升到95%、通用能力達(dá)成度上升到94%。同時(shí)，更加深化了基于數(shù)字化的學(xué)生評(píng)價(jià)體系，使學(xué)生在學(xué)習(xí)不同階段的縱向全過程與德智體美勞等要素橫向的全領(lǐng)域縱橫融匯，形成立體化、多元化的學(xué)生發(fā)展評(píng)價(jià)體系，使專業(yè)改革、課程改革、課堂教學(xué)改革、實(shí)踐教學(xué)改革的治理能力與水平不斷提高。
（作者周國(guó)忠 系浙江旅游職業(yè)學(xué)院黨委副書記、教授）