1月13日下午，紹興市柯橋區(qū)社區(qū)學院新年首期“越廚”培訓到此完成最后一天的培訓課程，市民學員吳妙英對剛出爐的花卷贊不絕口，既松軟又好看，一直追問師傅制作配方和秘訣。
本期培訓仍然采用“柯橋終身學習”微信公眾號網上報名方式，僅2小時30個報名名額即被搶光。培訓邀請了亞都大酒店中式面點技師王老師來院授課，培訓內容主要有饅頭、餃子、花卷、包子和紅糖發(fā)糕等常見面點的制作，深受學員歡迎。
據悉，為確保本次培訓順利舉行，學院在抓好“測溫亮碼”基礎疫情防控工作的同時，免費為學員提供口罩、一次性手套和消毒液等防疫物品，并由專人負責提醒、配戴。（甘友梅）