5月16日晚上，安吉縣社區教育學院遞鋪分院一樓培訓室和遞鋪街道文體中心培訓室燈火通明、暖意融融，五個特色班級同步開展免費授課活動，來自安吉縣各個村鎮、社區的180多位學員踴躍參與，沉浸式享受家門口的優質便民文化課堂，在夜間時光里收獲知識與樂趣。
此次公益夜校課程品類豐富、貼合群眾需求，師資力量專業過硬，精準對接居民興趣培養與技能提升需求。其中，手機攝影班邀請秦盱豐老師授課，助力學員捕捉生活美好瞬間；民族舞班由潘虹老師執教，帶領學員舒展身姿、舞動魅力；成人吉他班邀請任剛老師授課，幫助學員解鎖樂器彈奏技巧；自媒體運營班由湯子恒老師細致講解，賦能學員玩轉新媒體、拓寬視野；西式糕點班則邀請楊晹老師，帶領學員沉浸式學習糖霜餅干制作技藝，成為當晚最具“甜蜜氣息”的課堂。
在西式糕點糖霜餅干課堂上，楊晹老師耐心細致地講解了從食材配比、面團揉制、造型壓模，到糖霜調制、手繪裝飾的全流程技巧，重點示范了餅干胚烘烤的火候把控、各色糖霜的調配比例，以及線條勾勒、創意裱花等關鍵步驟。學員們認真聆聽、動手實操，揉面團、壓造型、擠糖霜，小心翼翼地勾勒出可愛精致的紋樣，親手打造專屬自己的甜蜜糖霜餅干，現場氛圍溫馨又熱鬧。
此次公益夜校活動，不僅豐富了轄區居民的業余文化生活，更切實滿足了群眾多樣化的學習需求，讓學員們在輕松愉悅的氛圍中掌握實用技能、培養興趣愛好。無論是各類興趣課程，還是實用技能培訓，都讓新時代市民夜校真正走進群眾心中，用一盞盞燈火，點亮群眾的夜間文化生活，傳遞暖心便民的服務溫度。（童師香）