夜幕降臨,華燈初上,湖州市埭溪鎮成人文化技術學校陽山校區教室內卻依然燈火通明,一片熱鬧景象。和面、揉面、塑形;選材、修剪、插花……近日,備受歡迎的“埭小溪”共富夜校中式面點師培訓班與花藝培訓班相繼火熱開課,為廣大群眾點亮了夜間“充電”學習的新燈塔,奏響了技能增收與品質生活的和諧樂章。
面點飄香:指尖揉出“共富味”
“民以食為天,一技伴一生”,中式面點師培訓班自開班以來,便憑借實用性強、貼合民生的特點收獲了轄區群眾的熱烈追捧,40個培訓名額迅速滿額,學員涵蓋村社居民、返鄉青年、待業人員等不同群體。培訓特邀專業面點教師授課,采用“理論講解+實操示范+手把手指導”的教學模式,緊扣群眾日常飲食需求與傳統風味特色,重點教授青團、桃酥兩大經典中式面點的制作技藝,兼顧傳統與實用。

烘焙教室內燈火通明,面粉的清香彌漫其間,學員們系上圍裙,認真聆聽講解、仔細觀摩示范,隨后紛紛動手實踐。揉搓面團、包裹餡料、收口捏合,大家互幫互助、切磋技巧,在歡聲笑語中掌握制作要領。


花香四溢:巧手插出“生活美”
與中式面點的煙火氣相得益彰,花藝培訓班則以“以花為媒、以美育人”,為轄區群眾送上了一份融合藝術美育與技能提升的文化盛宴。作為埭溪成校的特色品牌項目,花藝培訓已連續開展多年,此次依托“埭小溪”共富夜校,結合群眾對生活美學的追求,開設家庭花藝課程,吸引了眾多女性居民、花藝愛好者參與。培訓現場花香四溢、氛圍溫馨,花藝老師圍繞鮮花選材、色彩搭配、造型設計等內容進行細致講解,手把手指導學員修剪枝葉、勾勒造型、創意插花。

學員們充分發揮想象力,將一朵朵鮮花巧妙搭配,原本普通的花葉經過修剪、組合、點綴,變成了一件件錯落有致、清新雅致的花藝作品。大家在花香中交流心得、分享喜悅,在動手創作中舒緩身心、陶冶情操,不僅掌握了實用的插花技巧,更提升了文化藝術修養和居家生活品質。


從舌尖上的面點香氣,到指尖上的花藝綻放,這一幅幅生動的畫面,正是埭溪成校深化“埭小溪”共富夜校品牌建設的縮影。既契合了群眾對技能提升、生活提質的迫切需求,也將技能培訓與傳統文化傳承、共同富裕建設緊密結合。(張曉敏)