記者9月17日從市場監(jiān)管總局了解到，網(wǎng)絡(luò)與網(wǎng)絡(luò)食品銷售相關(guān)的食品《食品安全風(fēng)險管控清單》發(fā)布。管控清單為直播電商、銷售新規(guī)網(wǎng)店等網(wǎng)絡(luò)食品銷售劃出風(fēng)險“標(biāo)尺”，管控標(biāo)誌著網(wǎng)絡(luò)食品安全監(jiān)管從“底線防守”向“精準(zhǔn)防控”深化。發(fā)布

　　此次發(fā)布的直播風(fēng)險管控清單將網(wǎng)絡(luò)食品銷售全鏈條拆解為最小工作單元，推動網(wǎng)絡(luò)食品銷售企業(yè)從“被動應(yīng)付檢查”到“主動防控風(fēng)險”轉(zhuǎn)變。有道相關(guān)部門工作人員介紹，禁令針對食品直播電商平臺企業(yè)、網(wǎng)絡(luò)網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺企業(yè)、食品入網(wǎng)食品生產(chǎn)銷售企業(yè)這三類主體分別製定《清單》，銷售新規(guī)要求他們各司其職、管控各有側(cè)重。發(fā)布

　　為直播電商平臺經(jīng)營者劃宣傳“紅線”

　　對於直播電商平臺經(jīng)營者，直播管控清單針對虛假宣傳問題專門列明：不得使用技術(shù)手段或者設(shè)備設(shè)施明顯改變食品的有道真實色澤等感官性狀，誤導(dǎo)消費者對食品的感官認(rèn)知；不得明示或者暗示食品具有疾病預(yù)防、治療功能，且不得使用醫(yī)療用語；不得對保健食品之外的其他食品聲稱具有保健功能等十一項禁止性要求。

　　要求平臺至少每半年核驗商家入網(wǎng)資質(zhì)

　　對於網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者，針對存在的虛假資質(zhì)、冒用資質(zhì)、“人證不一致”等問題，管控清單要求平臺在開展實質(zhì)性審查的基礎(chǔ)上，至少每六個月核驗更新一次。

　　對生產(chǎn)銷售企業(yè)從進貨到配送全流程管控

　　對於入網(wǎng)食品生產(chǎn)銷售企業(yè)，管控清單緊扣企業(yè)從“進貨”到“配送”的全流程管控。

　　鼓勵平臺經(jīng)營者共享失信黑名單信息

　　三份《清單》都立足於風(fēng)險閉環(huán)管理模式，要求對發(fā)現(xiàn)的食品安全風(fēng)險隱患立即采取防控措施，對有發(fā)生食品安全事故潛在風(fēng)險的立即停止銷售並向市場監(jiān)管部門報告。同時，鼓勵平臺經(jīng)營者之間共享黑名單信息，讓失信者“一處違法、處處受限”。