為傳承傳統民俗文化,豐富群眾精神文化生活,6月16日,6月17日,齊賢成人文化技術學校分別聯合下方橋社區和齊賢村開展“弘揚傳統民俗 樂享巧果手作”主題活動,讓居民在親手制作中感受傳統味道、品味民俗韻味。
活動現場準備了面粉、黑芝麻、白糖等食材。在徐老師的指導下,大家動手和面揉團,將原料充分揉勻揉透,制成細膩面團。隨后,大家依次搟制薄皮、均勻切片,再通過翻折塑形,制作出造型精致的花式巧果。現場氣氛輕松熱烈,居民們相互交流手法、分享民俗趣事,其樂融融。

小小巧果承載著傳統民俗記憶。本次活動以美食為載體,讓傳統手藝走進群眾生活,不僅讓大家體驗了手工制作的樂趣,也進一步拉近鄰里距離、厚植傳統文化氛圍。(韓紅艷)