為豐富轄區老年人精神文化生活，傳遞多元關懷溫暖， 1月6日下午，德清縣洛舍成校聯合洛舍民政、湖州椿熙堂，在洛漾社區居家養老服務照料中心共同舉辦“桃酥飄香，情暖夕陽”手工制作活動，讓老人們在揉面、烘烤的樂趣中感受鄰里溫情與社會關愛。
活動現場早已被暖意包裹，志愿者們提前備齊了面粉、黃油、雞蛋、白糖等新鮮食材，以及揉面墊、模具、烤箱等全套工具，還特意選用低糖配方，兼顧美味與健康。來自湖州椿熙堂的專業烘焙老師結合老年人操作特點，用通俗易懂的語言詳細講解桃酥制作要點，從食材配比、面團揉搓到塑形技巧、烘烤溫度與時間把控，逐一拆解示范，耐心解答老人們的疑問 。洛舍成校的志愿者們則貼心地為行動不便的老人系上圍裙、擦拭桌面，全程陪伴左右提供協助。
“來，阿姨，面團揉到不粘手就可以了”“大爺，用這個模具壓一下，形狀更整齊”，實操環節中，志愿者們一對一、手把手指導，現場氛圍熱鬧而溫馨。老人們興致高昂，有的認真模仿老師的手法揉搓面團，有的互相交流技巧，還有的發揮創意用模具壓出各式花紋，原本普通的食材在指尖漸漸蛻變。78歲的王奶奶手雖微顫，卻堅持獨立完成操作，她笑著說：“年輕時就愛做點心，今天重拾老手藝，還認識了新朋友，太開心了！” 。烤箱升溫過程中，陣陣香甜氣息彌漫開來，與老人們的歡聲笑語交織在一起，勾勒出一幅溫暖的夕陽圖景。
當一盤盤金黃酥脆的桃酥新鮮出爐，老人們迫不及待地品嘗著自己的勞動成果，臉上洋溢著滿滿的成就感。“這桃酥又香又酥，比買的還好吃！”“自己做的就是不一樣，吃得放心，心里更暖”，大家邊吃邊聊，分享著制作心得與生活趣事，小小的活動室里滿是鄰里間的溫情暖意 。活動尾聲，志愿者們還將老人們制作的桃酥精心打包，讓大家可以帶回家與家人分享這份甜蜜。
此次活動以桃酥制作為紐帶，不僅讓老人們解鎖了新技能、豐富了晚年生活，更通過政企校多方聯動的模式，將優質服務送到老人身邊，讓大家在互動交流中感受到社區大家庭的溫暖 。洛舍成校丁學年校長表示，未來將繼續聯合多方力量，策劃更多貼合老年人需求的特色活動，推動養老服務從“基礎保障”向“品質賦能”延伸，讓敬老愛老新風尚融入社區生活的每一個角落，讓老人們在歡聲笑語中安享幸福晚年。（張繼紅）