區(qū)第粵大灣大賽港澳職工職業(yè)同臺(tái)六屆競(jìng)技技能互鑒三地收官
8月31日至9月4日,地職大灣由廣東省總工會(huì)、工同港澳官香港工會(huì)聯(lián)合會(huì)、臺(tái)競(jìng)澳門(mén)工會(huì)聯(lián)合總會(huì)聯(lián)合主辦的技互鑒粵屆職粵港澳大灣區(qū)第六屆職業(yè)技能大賽舉行。本屆大賽由澳門(mén)、區(qū)第珠海兩地聯(lián)合辦賽,業(yè)技澳門(mén)賽區(qū)設(shè)置酒店服務(wù)、賽收茶藝技能、地職大灣西餐服務(wù)、工同港澳官蛋糕甜點(diǎn)製作4個(gè)服務(wù)業(yè)類(lèi)項(xiàng)目,臺(tái)競(jìng)珠海賽區(qū)設(shè)置AI辦公應(yīng)用、技互鑒粵屆職工業(yè)機(jī)器人2個(gè)智能製造項(xiàng)目,區(qū)第吸引了來(lái)自粵港澳三地11個(gè)城市的業(yè)技12支代表隊(duì)、共160多名技能精英同臺(tái)競(jìng)技、賽收切磋交流。地職大灣
粵港澳大灣區(qū)職業(yè)技能大賽是全國(guó)引領(lǐng)性勞動(dòng)和技能競(jìng)賽項(xiàng)目,是提升產(chǎn)業(yè)工人技能素質(zhì)的重要抓手。從澳門(mén)塔下的激烈交鋒,到橫琴島上的巔峰對(duì)決,從傳統(tǒng)服務(wù)到數(shù)智製造,大賽精準(zhǔn)錨定粵港澳大灣區(qū)未來(lái)產(chǎn)業(yè)人才需求導(dǎo)向。選手們以精湛技藝彰顯了新時(shí)代產(chǎn)業(yè)工人的昂揚(yáng)風(fēng)貌,為粵港澳大灣區(qū)技能人才隊(duì)伍建設(shè)注入了強(qiáng)勁動(dòng)力。
在9月4日的閉幕式上,現(xiàn)場(chǎng)宣布了本次大賽的獲獎(jiǎng)情況,並為獲獎(jiǎng)單位及選手頒獎(jiǎng)。香港工會(huì)聯(lián)合會(huì)、澳門(mén)工會(huì)聯(lián)合總會(huì)、港九勞工社團(tuán)聯(lián)會(huì)、珠海市總工會(huì)獲得優(yōu)秀組織獎(jiǎng),廣州市總工會(huì)等6家單位獲得團(tuán)體獎(jiǎng),劉旭等7人獲得優(yōu)秀技能風(fēng)采獎(jiǎng),溫少旺等90名選手分別獲得酒店房務(wù)、茶藝、西餐服務(wù)、蛋糕甜點(diǎn)製作、AI辦公應(yīng)用、工業(yè)機(jī)器人項(xiàng)目的一、二、三等獎(jiǎng)。
在優(yōu)秀選手技藝展示環(huán)節(jié)中,茶藝競(jìng)賽項(xiàng)目的胡煒儀等3名一等獎(jiǎng)獲得選手帶來(lái)了雅致從容的傳統(tǒng)茶藝展示,注水、出湯的每一個(gè)動(dòng)作都透著常年打磨的紮實(shí)功底;蛋糕甜點(diǎn)製作競(jìng)賽項(xiàng)目的馬偉傑等6名優(yōu)秀選手在操作臺(tái)前現(xiàn)場(chǎng)演示,從奶油打發(fā)到創(chuàng)意裱花,每一處細(xì)節(jié)都盡顯巧思,為全場(chǎng)嘉賓呈現(xiàn)了一場(chǎng)兼具美感與專(zhuān)業(yè)度的技能視覺(jué)盛宴。
“我們這次的參賽項(xiàng)目叫《僑批茶暖,情係灣區(qū)》,以?xún)S批和單叢茶為兩條主線,通過(guò)左右雙席的舞臺(tái)設(shè)計(jì),講述廣府僑胞‘離鄉(xiāng)不離心’的家國(guó)故事,呼應(yīng)大灣區(qū)同根同源的主題。”胡煒儀來(lái)自廣州,賽後接受記者采訪時(shí)表示,參賽的最大收獲就是從“會(huì)泡茶”變成了“能用茶講好灣區(qū)故事”,“以前覺(jué)得茶藝就是技法,這次真正理解了僑批裏那包單叢茶承載的思念分量,也讓我對(duì)大灣區(qū)文化的同源共流有了切身體會(huì)。”
來(lái)自香港的馬偉傑獲得了蛋糕甜點(diǎn)製作競(jìng)賽項(xiàng)目二等獎(jiǎng),“這個(gè)項(xiàng)目需要在三小時(shí)內(nèi)完成多層的蛋糕製作,極具挑戰(zhàn)性。此次結(jié)識(shí)了眾多大灣區(qū)各地的甜點(diǎn)製作高手,大家相互交流、切磋借鑒,積累的寶貴經(jīng)驗(yàn)也將不斷提升自己的製作技藝。”
酒店房務(wù)競(jìng)賽項(xiàng)目一等獎(jiǎng)獲得者、來(lái)自澳門(mén)的王依玲也分享了自己的參賽感悟。她表示,將把賽事中習(xí)得的高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求融入日常工作,主動(dòng)和同事交流分享參賽心得與專(zhuān)業(yè)技巧,以個(gè)人精進(jìn)帶動(dòng)團(tuán)隊(duì)提升,助力整體服務(wù)品質(zhì)持續(xù)升級(jí)。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)同步設(shè)置廣東工會(huì)助力“百千萬(wàn)工程”地方優(yōu)品市集,集中展銷(xiāo)地區(qū)優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品及特色工藝品。
據(jù)悉,日前,廣東省總工會(huì)印發(fā)實(shí)施《廣東工運(yùn)事業(yè)和工會(huì)工作“十五五”規(guī)劃》,強(qiáng)調(diào)要廣泛開(kāi)展“建功‘十五五’、奮進(jìn)新征程”主題勞動(dòng)和技能競(jìng)賽,構(gòu)建以全國(guó)引領(lǐng)性勞動(dòng)和技能競(jìng)賽為龍頭、以職工職業(yè)技能競(jìng)賽和重點(diǎn)工程勞動(dòng)競(jìng)賽為主體、以職工技術(shù)創(chuàng)新活動(dòng)為基礎(chǔ)的競(jìng)賽體係,重點(diǎn)打造“粵工實(shí)訓(xùn)”品牌,構(gòu)建“1+30+60+N”產(chǎn)業(yè)工人實(shí)訓(xùn)培育體係和“職業(yè)院校+實(shí)訓(xùn)路線+工匠學(xué)院”三位一體職業(yè)技能提升工作布局,計(jì)劃全年帶動(dòng)培訓(xùn)500萬(wàn)人次。
今年3月,在大灣區(qū)工會(huì)第六次聯(lián)席會(huì)議上,粵港澳三地工會(huì)共同簽署“粵港澳大灣區(qū)職工技能培訓(xùn)合作備忘錄”,推動(dòng)形成資源共享、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、協(xié)同發(fā)展的灣區(qū)職工技能培訓(xùn)體係。??






